- دقي اللحم ليصبح رقيقاً من حيث السماكة.
- في وعاء اخلطي البصل والثوم والملح والفلفل والشطة وبهارات اللحم والكاري والحبهان وورق الغار.
- أضيفي إلى الوعاء الخردل والكاتشب الحر وصلصة الصويا واخلطي جيداً.
- ضعي قطع الطماطم والفلفل واللحم والبطاطس فوق الوعاء وامزجي المكونات جيداً.
- ضعي المكونات كلها في صينية واسكبي فوقها كوباً من الماء.
- غطي الصينية بورق قصدير (خطوة اختيارية).
- اخبزي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعتين.
المقادير
| - | 500 جرام لحم | |
| - | 500 جرام بطاطس مقطعة شرائح | |
| - | 5 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 بصل مقطع شرائح | |
| - | 1 طماطم مقطعة شرائح صغيرة | |
| - | 1 فلفل كبير مقطع شرائح | |
| - | 1 معلقة كبيرة كاتشب حار | |
| - | 1 معلقة كبيرة صلصة صويا | |
| - | 1 معلقة صغيرة خردل | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | شطة - حسب الرغبة | |
| - | كاري - حسب الرغبة | |
| - | حبهان مطحون - حسب الرغبة | |
| - | ورق غار - حسب الرغبة | |
| - | فلفل اسود - حسب الرغبة | |
| - | بهارات دجاج - حسب الرغبة |
الطريقة
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
2 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات