انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 4 سمك مقشر ومنظف | |
| - | 6 بطاطس متوسطة مقطعة شرائح |
مقادير الصلصة
| - | 2 طماطم مفرومة ناعماً | |
| - | 1 بصل أحمر مقطع شرائح | |
| - | 6 فص ثوم صحيح | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت |
مقادير التتبيلة
| - | ¼ 1 كوب عصير ليمون | |
| - | ½ كوب خل ابيض | |
| - | 2 بصل مفروم ناعم | |
| - | 4 فص ثوم مهروس | |
| - | 2 معلقة كبيرة كمون | |
| - | 2 معلقة كبيرة بهارات سمك | |
| - | 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- في وعاء ضعي البصل والثوم وعصير الليمون والخل وصلصة الطماطم.
- ضيفي الكمون وبهارات السمك والملح وخلطي المكونات حتى تتجانس التتبيلة.
- ضعي السمك في طبق وضيفي التتبيلة وأدخلي الوعاء إلى الثلاجة لساعتين حتى يمتص السمك التتبيلة.
- حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
- صفي شرائح البطاطس في صينية فرن وضيفي السمك على الوجه.
- سخني الزيت والزبدة في قدر على حرارة متوسطة.
- ضيفي البصل والثوم وقلبي المكونات حتى تتداخل.
- زيدي الطماطم وقلبي المكونات حتى يكثف المزيج.
- أسكبي الصلصة على وجه السمك وغلفي الصينية بورق قصدير.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ35-40 دقيقة حتى ينضج السمك.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات