انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو لحم مفروم (للكفتة) | |
| - | 1 كوب بقدونس مفروم (للكفتة) | |
| - | ¼ كوب نعناع مفروم (للكفتة) | |
| - | 4 فص ثوم مفروم (للكفتة) | |
| - | 2 فلفل اخضر مفروم (للكفتة) | |
| - | 2 بصل مفروم (للكفتة) | |
| - | ½ 1 معلقة صغيرة ملح (للكفتة) | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة (للكفتة) | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود (للكفتة) | |
| - | 3 طماطم كبيرة (للحشو) | |
| - | ½ كوب عصير ليمون | |
| - | ½ كوب ماء | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 2 معلقة كبيرة دبس رمان | |
| - | ½ معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
| - | ½ معلقة صغيرة هيل | |
| - | صنوبر مقلي - حسب الرغبة |
الطريقة
- شغلي الفرن لدرجة حرارة 180درجة ثبتي الرف الشبكي الأوسط .
- أحضري طبق فرن متوسط الحجم حوالي 10 بوصة.
- اخلطي مكونات الكفتة جيدا. قطعيها إلى أصابع. ضعيها في الصينية متراصه بجانب بعضها بشكل دائري.
- قطعي الطماطم إلى أنصاف ثم اقطعي كل نصف إلى شرائح لتحصلي على شرائح نصف دائرية
- ضعي شرائح الطماطم بين أصابع الكفتة بحيث تتلاصق الشرائح مع الكفتة. يجب أن يكون الجزء المقطوع من الطماطم إلى أسفل.
- في كوب ضعي عصير الليمون والدبس والثوم والبهار والهيل والماء قلبي ليختلط ثم وزعيه على الكفتة.
- ضعيها في الفرن لمدة ساعة لتنضج ويتحمر سطحها.
- وزعي عليها الصنوبر وقدميها مع الأرز أو الخبز.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات