أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل صوص الكوكتيل مع الروبيان

طريقة عمل صوص الكوكتيل مع الروبيان

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-300 جرام حمبري بالقشر
‏-1 طماطم
‏-1 فص ثوم
‏-1 برتقاله عصير
‏-1 ليمون مقطع نصفين
‏-6 معلقة كبيرة كاتشب
‏-3 معلقة كبيرة مايونيز
‏-1 معلقة كبيرة صلصة حارة
‏-1 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-½ معلقة كبيرة سكر بني
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة كمون

الطريقة

  1. قومي بغسل الجمبري جيداً.
  2. في إناء به ماء كافي على نار عالية أضيفي الثوم والطماطم وأنصاف الليمون والكمون والملح واتركيه يغلي.
  3. أضيفي الجمبري إلى الإناء واتركيه يغلي لمدة ٥ دقائق حتى يتغير لون الجمبري ويصبح وردي.
  4. أخرجي الجمبري من الإناء وقومي بتصفيته واتركيه يبرد ثم قومي بتقشيره.
  5. في وعاء آخر عميق أضيفي الكاتشب والمايونيز وبالمضرب اليدوي قومي بالخلط ليمتزج.
  6. أضيفي السكر البني ثم الصلصة الحارة وعصير الليمون ثم اضربي.
  7. أضيفي عصير البرتقال وبالمضرب اخلطي جيداً ليصبح ناعماً ومتجانس وقدميه مع الجمبري.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً