انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 200 جرام روبيان مقشر | |
| - | 4 كوب مرق سلق قشور ورؤوس الروبيان | |
| - | 2 طماطم مقطعة شرائح | |
| - | 2 عود بصل أخضر مقطع حلقات | |
| - | 1 ساق عشبة الليمون مبشور | |
| - | 1 بصل مقطع | |
| - | 1 فلفل أحمر حار مقطع | |
| - | 2 معلقة كبيرة صوص صويا | |
| - | 1 معلقة كبيرة صلصة فلفل أحمر حلو | |
| - | 1 معلقة صغيرة ورق ليمون مفروم | |
| - | 1 معلقة صغيرة زنجبيل مبشور | |
| - | 1 معلقة صغيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة زيت سمسم | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | 2 معلقة كبيرة كزبرة مفرومة (للتزيين) |
الطريقة
- في وعاء على حرارة متوسطة نضع مرق الروبيان ونتركه حتى يغلي.
- نضيف ورق الليمون والزنجبيل والبصل وصوص الصويا وعصير الليمون.
- نضيف مبشور ساق عشب الليمون ويترك الخليط لمدة 5 دقائق.
- نضيف شرائح الفلفل الحار وصلصة الفلفل والطماطم ونترك الخليط على الحرارة لمدة 10 دقائق.
- نضيف الروبيان إلى الشوربة ونترك المكونات تغلي معاً لمدة 5 دقائق حتى ينضج الروبيان.
- نضيف زيت السمسم والملح ونقلب لمدة دقيقة ثم نسكب في طبق التقديم.
- نزين بالكزبرة الخضراء وحلقات البصل الاخضر وتقدم ساخنة.
عدد الأفراد
2وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات