- في قدر على النار، ذوبي الزبدة واقلي الدجاج حتى يتحمر مع التقليب المستمر وتبلي بالملح والفلفل الأبيض.
- أضيفي البصل والفلفل واستمري بالتقليب على نار هادئة حتى تذبل الخضار.
- في وعاء وبواسطة الخفاقة الكهربائية، اخلطي القشطة والجبن مع الماء.
- أضيفي المزيج فوق الدجاج واتركيه يغلي.
- اسكبي الكريمة واتركي الشوربة على نار هادئة حتى يثقل قوامها.
- زينيها بالبقدونس وقدميها ساخنة.
المقادير
- | 2 صدور دجاج مقطع مكعبات صغيرة | |
- | 1 علبة قشطة | |
- | 3 حبات جبن كريمي | |
- | 1 كوب ماء | |
- | ½ كوب كريمة | |
- | 1 بصل مقطع مكعبات متوسطة | |
- | 1 فلفل أخضر كبير مقطع شرائح | |
- | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل ابيض | |
- | بقدونس مفروم - حسب الرغبة (للتزيين) |
لا يوجد تعليقات