- يرش القليل من الفلفل الأسود على اللازانيا.
- في قدر على النار، نشوح البصل حتى يذبل، ثم يضاف اللحم المفروم والفلفل والثوم ويترك حتى ينضج.
- نضيف معجون الطماطم إلى اللحم.
- نسكب مرق الدجاج إلى اللحم ويغطى القدر لمدة 5 دقائق.
- نرفع الغطاء ويترك الخليط لمدة 10 دقائق.
- تضاف اللازانيا والبارميزان والقشدة مع التقليب، يترك المزيج لمدة دقيقتين.
- تقدم شوربة اللازانيا ساخنة.
المقادير
- | ¼ كيلو لحم مفروم | |
- | 4 شرائح لازنيا مسلوقة مقطعة قطع كبيرة | |
- | 1 علبة قشدة | |
- | 1 علبة طماطم | |
- | 4 كوب مرق دجاج | |
- | ⅓ كوب جبن بارميزان | |
- | 3 فص ثوم مهروس | |
- | 1 بصل مفروم | |
- | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون |
لا يوجد تعليقات