أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الكسكس بالخضار

طريقة عمل شوربة الكسكس بالخضار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب كسكس يابس
‏-1 كوب ماء مغلي
‏-1 كوسا مقطعة مكعبات صغيرة
‏-1 جزر مقطع مكعبات صغيرة
‏-¼ حبة فلفل اصفر مقطع مكعبات صغيرة
‏-¼ حبة فلفل احمر مقطع مكعبات صغيرة
‏-1 بصل أخضر مقطع دوائر
‏-2 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. في إناء محكم الإغلاق، ضعي الكسكس والماء واتركي المكونات لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
  2. في قدر على النار، ضعي الفلفل الاصفر، الفلفل الاحمر والبصل وقلبي المكونات حتى تذبل.
  3.  ارفعي القدر عن النار، ضعي المكونات جانباً ثم أعيدي الكرة على باقي الخضار.
  4. حركي الكسكس بواسطة شوكة حتى تفصل الحبات عن بعضها ثم أضيفي الخضار المقلي وقلبي المكونات حتى تتداخل.
  5.  تبلي بالملح والفلفل الأسود ثم زيدي زيت الزيتون وعصير الليمون.
  6.  اسكبي الكسكس في طبق وقدميه.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً