- أضيفي صدر الدجاج المقطع في قدر سميك وواسع على النار وقلبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي زيت الزيتون على الدجاج وقلبي حتى ينضج الدجاج.
- أضيفي مكعب مرق الدجاج وحركي، ثم أضيفي الفريكة وقلبي.
- صبي الماء الساخن، وعند الغليان بهري بالفلفل الأسود، وغطي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
- قدمي الشوربة ساخنة.
المقادير
- | 1 صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة | |
- | 3 كوب ماء ساخن | |
- | 1 كوب فريكة ناعمة مغسولة ومصفاة | |
- | 1 مكعب مرق دجاج | |
- | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
لا يوجد تعليقات