طريقة عمل شوربة الفاصوليا البيضاء الكريمي

المقادير

الطريقة

1. في مقلاة علي حرارة متوسطة ونضع الزبدة حتى تذوب ثم نضيف إليه البصل ونقلب حتى يأخذ لون ذهبى.
2. نضيف الثوم ونقلب حتى يذبل.
3. نضيف الفاصوليا ونقلب المكونات جيداً.
4. تتبل بالملح والفلفل الاسود وتقلب مرة أخرى.
5. نضيف الشوربة وننتظر حتى تغلي.
6. تغطى المقلاة وتترك على حرارة هادئة لمدة من 20 إلى 25 دقيقة.
7. ترفع من على النار وتترك لتهدأ.
8. تضرب جيداً بإستخدام الهاند بلندر حتى نحصل على قوام ناعم.
9. توضع على النار مرة أخرى وتضاف إليها الكريمة..
10. توضع في الأطباق وتزين بحبات الفاصوليا والزعتر وزيت الزيتون.
11. تقدم ساخنة .