انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 3 كوب شوربة عدس أحمر مغسول ومصفي | |
| - | 6 كوب ماء | |
| - | ½ كوب عصير ليمون | |
| - | ¼ كوب زيت زيتون | |
| - | 4 فص ثوم | |
| - | 4 فلفل أخضر حار مقطع شرائح | |
| - | 2 طماطم مفرومة | |
| - | 1 بصل متوسط مفروم ناعماً | |
| - | 1 فلفل أحمر حار مقطع شرائح | |
| - | 2 معلقة كبيرة زنجبيل مبشور | |
| - | 1 معلقة كبيرة كمون | |
| - | ½ 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة خردل | |
| - | ½ معلقة صغيرة كركم | |
| - | ½ معلقة صغيرة زنجبيل مطحون | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | كزبرة خضراء مفرومة - حسب الرغبة (للتزيين) |
الطريقة
- في قدر على حرارة متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
- أضيفي العدس وقلبيه مع البصل. أضيفي الماء، خففي النار واطهي المزيج لـ30 دقيقة.
- أضيفي الطماطم و اتركي الخليط يغلي لـ10 دقائق إضافية.
- أضيفي الزنجبيل المبشور والزنجبيل المطحون والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والثوم والملح والكركم والفلفل الاسود والخردل. أتركي الخليط على النار لـ10 دقائق إضافية.
- أضيفي عصير الليمون إلى الشوربة.
- أسكبي الشوربة في أطباق التقديم. زيني بالكزبرة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
50 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات