أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الطماطم المشوية

طريقة عمل شوربة الطماطم المشوية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 طماطم
‏-2 كوب ماء
‏-2 معلقة كبيرة قشطة
‏-2 معلقة كبيرة كريمة طهي
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة كمون
‏-1 معلقة صغيرة كزبرة
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. ضعي الطماطم في ورق فويل وضعيها في صينية ثم ضعيها في الفرن لمده نص ساعه حتى  تتشوى
  2. اخرجيها من الفرن واخلطيها في الخلاط.
  3. ضعي الزيت في قدر صغير وضعي عليه الثوم حتى يحمر.
  4. ضعي الطماطم المطحونة وضعي عليها الماء.
  5. اتركيها على النار حتى تغلي وضعي البهارات عليها.
  6. صفي الشوربة بالمصفاة وضعيها مرة أخرى على النار.
  7. اخفقي الكريمة وضعيها على الشوربة مع القشطة ثم قدميها.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً