- اقلي البصل في زيت الزيتون حتى يصفر لونه.
- أضيفي الدقيق والذرة والقشطة وقلبي جيداً.
- أضيفي المرق ثم تبلي الشوربة بالملح ومكعب المرق والفلفل.
- اخفقي الشوربة بالمضرب الكهربائي ثم اتركيها تغلي قليلاً على النار ثم قدميها ساخنة وزينيها بالقليل من الذرة المسلوقة.
المقادير
- | 3 كوب ذرة مسلوقة | |
- | 1 كوب قشطة | |
- | 1 كوب مرق دجاج أو لحم | |
- | 1 مكعب مرق دجاج أو لحم | |
- | 1 بصل مقطع | |
- | 2 معلقة كبيرة زيت | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود |
لا يوجد تعليقات