انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو لحم مقطع مكعبات صغيرة | |
| - | 1 كوب حب منقوع فى الماء (قمح) | |
| - | 3 كوب مرق لحم ساخن | |
| - | ½ كوب عصير طماطم | |
| - | 4 حبات قرنفل | |
| - | 4 حبات هيل | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
| - | 2 معلقة صغيرة صلصة طماطم | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- يسخن الزيت في قدر ويضاف فرم البصل، ويقلب حتى يصبح شفاف اللون. ثم تضاف قطع اللحم، مع التقليب على حرارة متوسطة. يضاف الهيل والقرنفل والكمون، مع الاستمرار في التقليب.
- يصفى الحب (القمح) من الماء، فيضاف إلى الخليط، مع التقليب.
- يسكب مرق اللحم الساخن، فعصير الطماطم والصلصة، مع التقليب.
- تطهى الشوربة على حرارة هادئة حتى خمسين دقيقة، مع ملاحظة نضوج القمح.
- يضاف الملح والفلفل الأسود وفرم البقدونس، مع التقليب، فتقدم الشوربة ساخنةً.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات