طريقة عمل شراب التمر هندي الرمضاني

المقادير

الطريقة

1. في قدر نغلي لترين من الماء.
2. في وعاء كبير نضع التمرهندي نسكب الماء المغلي فوقه ونضيف السكر ونخلط جيداً واتركيها منقوعة حوالي 6 ساعات أو طوال ساعات الليل.
3. في مصفاه نقوم بتصفية الشراب ونزيل قطع التمر المتبقية ونتخلص منها.
4. نضيف ماء الورد وعصير الليمون.
5. نخلط جيداً ثم نضع العصير في الثلاجة لمدة ساعة ثم اسكبيه في أكواب وقدميه بارداً.