أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سمك القد المشوي مع سلطة السلطعون

طريقة عمل سمك القد المشوي مع سلطة السلطعون

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-225 جرام ملفوف مفروم
‏-110 جرام سلطعون مفروم
‏-55 جرام زبدة
‏-35 جرام جريب فروت شرائح
‏-35 جرام ليمون مقطع شرائح
‏-120 مل مرق سمك
‏-بهارات - حسب الرغبة
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة

  1. فى قدر على حرارة متوسطة نذوب الزبدة ونضيف الملفوف.
  2. تخفض الحرارة ويترك حتى يذبل.
  3. نسكب مرق السمك ونقلب لمدة 6 دقائق.
  4. فى مقلاة على حرارة متوسطة نقلي السمك لمدة 3 دقائق حتى يصبح ذهبياً.
  5. ندخل السمك إلى الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 8 دقائق.
  6. فى طبق التقديم يخلط الملفوف مع الحمضيات ولحم السلطعون المفروم.
  7. نرش الملح والبهار ويسكب في طبق التقديم ويعلوه سمك القد ويزين بالأعشاب.

‎عدد الأفراد

1

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً