أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سمبوسة بالسبانخ

طريقة عمل سمبوسة بالسبانخ

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-10 قطع عجينة سمبوسة جاهزة
‏-1 كوب سبانخ مجمدة
‏-½ كوب جبن فيتا مفتت
‏-1 بصل صغير مفروم
‏-2 معلقة كبيرة ماء
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة كبيرة دقيق
‏-1 فص ثوم مهروس
‏-1 معلقة صغيرة زعتر مجفف
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-زيت للقلي

الطريقة

  1.  ذوبي الزبدة في قدر ثم ضيفي البصل وتركيه حتى يتغير لونه.
  2.  ضيفي الثوم ثم السبانخ وتركي المزيج على نار هادئة لحوالى 15 دقيقة مع التحريك من وقت إلى آخر.
  3.  إرفعي القدر عن النار وصفي الخليط من السوائل ثم أتركيه ليبرد على حرارة حرارة الغرفة.
  4.  ضيفي الجبن والزعتر والملح والفلفل وحركي جيداً حتى تتداخل المكونات.
  5.  أخلطي في وعاء الدقيق والماء.
  6.  إحشي رقائق السمبوسة ولفيها بحسب رغبك ثم ضعي على أطرافها القليل من خليط الدقيق وغلقيها.
  7.  حمي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وقلي فيه السمبوسة حتى يتغير لونها من كل الجهات.
  8.  قدمي السمبوسة ساخنة.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

5 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً