انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 600 جرام شرائح لحم بقري | |
| - | 3 كوب شعيرية أو نودلز مطبوخة | |
| - | 2 كوب خس مقطع | |
| - | 1 كوب طماطم كرزية مقطعة نصفين | |
| - | ½ كوب براعم ملفوف | |
| - | 2 عود بصل أخضر مقطع شرائح | |
| - | 1 فلفل أحمر مقطع | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | 2 معلقة كبيرة ورق نعناع أخضر(للتزيين) |
مقادير الدريسنج
| - | 1 معلقة كبيرة دبس فلفل أحمر مطحون | |
| - | 1 معلقة كبيرة عشبة ليمون مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة كبيرة صلصة سمك | |
| - | 1 معلقة كبيرة خل أرز |
الطريقة
- في وعاء على حرارة متوسطة نضع زيت الزيتون.
- نضيف شرائح اللحم مع رشة ملح وفلفل أسود نتركها تتحمر على الوجهين لمدة 13 دقيقة.
- نرفعها عن الحرارة وفي وعاء كبير نضع البصل الأخضر والفلفل والطماطم الكرزية .
- نضيف براعم الملفوف وخضروات السلطة المشكلة والشعيرية المطبوخة.
- في وعاء جانبي نحضر الدريسنج بخلط مكوناته معاً.
- نسكبه فوق السلطة ثم نسكب في طبق التقديم.
- نضيف شرائح اللحم ونقلب جيداً ثم نزين بأوراق النعناع وتقدم.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل فيليه الدجاج بالفلفل الملون
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات