- قشري البطاطس ثم قطعيها إلى مكعبات صغيرة.
- أضيفي لها الثوم، ثم نكهيها بالملح والفلفل الأسود والشطة وقلبيها جيداً.
- أضيفي الخل للخليط وقلبي من جديد بهدوء.
- صبي السلطة في طبق التقديم، ثم صبي فوقها زيت الزيتون وزينيها بالبقدونس، وقدميها باردة.
المقادير
- | 4 بطاطس مسلوقة | |
- | 1 فص ثوم مفروم | |
- | 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
- | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | 2 معلقة كبيرة خل | |
- | ½ معلقة صغيرة ملح | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
- | ¼ معلقة صغيرة شطة |
لا يوجد تعليقات