أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سلطة برغل بالرمان والنعناع مع دبس الرمان

طريقة عمل سلطة برغل بالرمان والنعناع مع دبس الرمان

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب برغل ناعم
‏-1 كوب ماء مغلي لنقع البرغل
‏-1 كوب رمان حب
‏-½ كوب بقدونس مفروم ناعم
‏-¼ كوب نعناع طازج مفروم
‏-2 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
‏-1 حبة خيار صغيرة مقطعة مكعبات
‏-½ عصير ليمونة
‏-3 معلقة كبيرة بصل أخضر مفروم
‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 معلقة كبيرة دبس رمان
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة كمون
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة 

  1. في وعاء نضع البرغل ثم نضيف الماء المغلي.
  2. نغطيه لمدة 15 دقيقة حتى يتشرب الماء ويلين.
  3. بعد أن يبرد نقلبه بشوكة لتفكيكه.
  4. في وعاء تقديم كبير نضيف البرغل.
  5. نضع الطماطم و الخيار و البصل الأخضر و البقدونس و النعناع والرمان.
  6. في كوب صغير نخلط زيت الزيتون و دبس الرمان و عصير الليمون و الملح و الفلفل والكمون.
  7. نسكب التتبيلة فوق المكونات ثم نقلب بلطف حتى تتجانس النكهات.
  8. نضعها في الثلاجة 10 دقائق قبل التقديم لتتشرب النكهات وتبرد قليلاً.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً