أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سلطة الكيل

طريقة عمل سلطة الكيل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-100 جرام جبن ريكوتا مقطعة أو أي نوع جبن حسب الرغبة
‏-100 جرام جوز عين الجمل
‏-¼ كوب رمان حب
‏-¼ كوب فطر مقطع
‏-15 طماطم كرزية مقطعة أنصاف
‏-2 خيار مقطع اصابع
‏-1 حزمة خس الكيل
‏-1 بوملي مقشرة ومقطعة
‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون

مقادير الدريسنج

‏-1 عصير ليمونة
‏-½ برتقالة عصير
‏-3 معلقة كبيرة خل البلسميك
‏-1 معلقة صغيرة أوريجانو
‏-1 معلقة صغيرة خردل
‏-1 معلقة صغيرة عسل
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. نفصل أوراق الكيل عن أعوادها ونضعها في طبق عميق نضيف فوقها زيت الزيتون ونقلب جيداً حتى يتم تغطية كامل الأوراق بالزيت ثم نضيف الطماطم الكرزية والخيار والفطر والرمان والبوملي وقطع جبنة الريكوتا والجوز ونقلب جيداً حتى تختلط معاً.
  2. نحضر الدريسنج بخلط جميع مكوناته معاً وهي عصير الليمون والبرتقال وخل البلسميك والخردل والعسل والأوريجانو والملح والفلفل ثم نسكبه فوق الخضار ونقلب ثم نسكب في طبق التقديم.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً