طريقة عمل سلطة الطبقات

المقادير

الطريقة

1. في قدر عميق نسلق المكرونة ثم نغسلها ونتركها تبرد تماماً.
2. نحضر الصلصة في وعاء نخلط الخل وزيت الزيتون والثوم والسكر والبصل البودر و الزعتر وعصير الليمون والملح والفلفل نخلطهم بالشوكة حتى تتجانس ثم نحتفظ بالصلصة بالثلاجة.
3. نحضر طبق شفاف ونبدأ بوضع تشكيلة المكونات على شكل طبقات خس ثم طماطم ثم بزاليا ثم جزر ثم مكرونة ثم خيار.
4. مع مراعاة توزيع حوالي معلقتين كبيرة من الصلصة فوق كل طبقة.
5. في وعاء نخلط المايونيز مع الزبادي ونوزعه على السطح نضع السلطة بالثلاجة حتى تكتسب طعماً طيباً.