أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوى

طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوى

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 باذنجان اسود كبير مقطع مكعبات سميكة
‏-6 طماطم مقطعة لأنصاف
‏-3 معلقة كبيرة دبس الرمان
‏-3 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 فلفل أصفر حلو
‏-1 بصلة مقطعة أرباع
‏-1 x معلقة صغيرة نعناع مجفف
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. يدهن الباذنجان والبصل والفلفل بالزيت ويرص في قالب ونضعها في الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 15 ساعة.
  2. في وعاء عميق نضع زيت الزيتون ودبس الرمان وعصير الليمون والملح والفلفل والنعناع المجفف ونخلط جيدا.
  3. ثم في إناء التقديم نضع جميع المكونات ثم نوزع فوقها التتبيل المعد في الخطوة السابقة ثم تقدم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً