انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كوب بازيلاء خضراء مطهو على البخار | |
| - | 1 كوب قرنبيط مقطع مطهو على البخار | |
| - | ½ كوب بقسماط مطحون | |
| - | 2 حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة | |
| - | 2 حبة فلفل أخضر مفروم خشن | |
| - | 2 حبة بصل مفروم خشن | |
| - | 2 فص ثوم | |
| - | 1 حبة جزر مفروم مطهو على البخار | |
| - | 2 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة زنجبيل | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | خبز - حسب الحاجة | |
| - | كريمة طبخ (للتزيين) |
الطريقة
- في الكبة الكهربائية نضع الخضراوات المطهوة على البخار مع الدقيق والملح والكمون.
- نخفق جميع المكونات مع البصل والثوم والفلفل الأخضر لصنع خليط عجينة الكفتة.
- نشكل العجينة على شكل كرات في حجم حبات الليمون ونضعها جانباً.
- ندحرج كرات كفتة الخضار في البقسماط حتى يتم تغطيتها بالتساوي.
- نرتب كرات كفتة الخضار في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
- نطهي الكرات في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 200.
- نتركها حتى يتحول لونها إلى البني.
- نفتح طرف الخبز وندهن القليل من المايونيز أو الكاتشب بحسب الرغبة.
- نضع كفتة الخضار ونقدم الساندويش مع البطاطس المحمرة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات