أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سان سيباستيان تشيز كيك

طريقة عمل سان سيباستيان تشيز كيك

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-600 جرام جبن كريم بدرجة حرارة الغرفة
‏-300 مللي + 45 مللي كريمة سائلة
‏-220 جرام سكر
‏-¼ كوب دقيق
‏-2 معلقة كبيرة خلاصة فانيليا

الطريقة

  1.  حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
  2.  في وعاء أخلطي الدقيق مع 45 مل من الكريمة السائلة حتى لا تحصلي على كتل.
  3.  في الخلاط الكهربائي أخفقي السكر مع جبن الكريم جيداً حتى يلين.
  4.  ضيفي خلاصة الفانيليا والبيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق جيداً بين الإضافات.
  5.  أسكبي الكريمة السائلة المتبقية وخلطي.
  6.  ضيفي الدقيق المذوب وخلطي.
  7.  غلفي قالب تشيز كيك دائري بورق الزبدة مع ترك بعض الأطراف نحو الخارج.
  8.  أسكبي خليط التشيز كيك في القالب.
  9.  أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 50 دقيقة أو ساعة حتى النضوج وحتى يصبح الوجه مائلاً إلى المحروق.
  10.  أتركي التشيز كيك يبرد تماماً (ليلة كاملة) قبل إخراجه من القالب وتقطيعه.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً