أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل رز باللبن المالح والكمون المحمص

طريقة عمل رز باللبن المالح والكمون المحمص

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب حليب كامل الدسم
‏-1 كوب ماء أو مرق خفيف
‏-1 كوب أرز أبيض
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة صغيرة كمون حب
‏-½ معلقة صغيرة كمون مطحون
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أبيض
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة

  1. نضع قدر على حرارة متوسطة ونحمص الكمون الحب من غير زيت حتى تظهر رائحته.
  2. نضيف الزبدة على الكمون و نذوبها ونضيف الأرز.
  3. نقلب دقيقة ليتغلف بالزبدة والكمون.
  4. نضع الماء أو المرق ونتركه يغلي.
  5. نضيف الحليب والملح والفلفل ونقلب بهدوء.
  6. نغطي ونتركه على حرارة هادئة 15–20 دقيقة حتى ينضج ويتشرب.
  7. نطفي الحرارة ونتركه يرتاح 5 دقائق قبل التقديم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً