طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن مع البطاطس

المقادير

الطريقة

1. نسخن الفرن على درجة حرارة 180.
2. نضع الدجاجة في صينية الفرن ندهن الدجاجة بالزيت ونتبلها بالملح والفلفل الأسود.
3. نربط الفخذين بالخيط وندخل الصينية إلى الفرن على الرف الأوسط.
4. نشويها لمدة 40-50 دقيقة حتى تنضج الدجاجة وتصبح ذهبية اللون.
5. في وعاء جانبي نضع الليمون والبطاطس وزيت الزيتون والزعتر والملح والفلفل الأسود.
6. نخلط جيداً ثم نضعها في صينية الفرن وندخلها على الرف السفلى لمدة 45 – 50 دقيقة حتى تنضج.
7. نضع الدجاجة في طبق التقديم ونوزع بجانبها الليمون والبطاطس المشوية ونقدمها ساخنة.