- سخني الزيت والزبدة في مقلاة واسعة وأضيفي الدجاج والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي البصل والثوم والسبانخ وقلبي لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج ويذبل السبانخ.
- أضيفي الكريمة وقلبي واتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ثم ضعي الخليط في طبق التقديم ورشي جوزة الطيب.
المقادير
- | 2 صدور دجاج فيلة مقطعة مكعبات | |
- | 2 كوب سبانخ مفرومة خشناً | |
- | ½ 1 كوب كريمة سائلة | |
- | 2 فص ثوم مهروس | |
- | 1 بصل مفروم ناعماً | |
- | 1 معلقة كبيرة زيت | |
- | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
- | ½ معلقة صغيرة ملح | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
- | ¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب |
لا يوجد تعليقات