أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل دجاج بالريحان

طريقة عمل دجاج بالريحان

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 دجاجة
‏-1 جزر مقطع شرائح
‏-1 طماطم مقطع شرائح
‏-2 فلفل أخضر مقطع مكعبات
‏-⅛ كيلو مشروم شرائح
‏-6 فص ثوم مهروس
‏-10 ورقة ريحان مفروم ناعم
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة صلصة طماطم
‏-½ معلقة صغيرة روزماري
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة حبهان
‏-½ معلقة صغيرة زعتر مجفف
‏-½ معلقة صغيرة حبهان مطحون

الطريقة

  1. في وعاء صغير نخلط جميع التوابل مع الزيت والريحان والصلصة والثوم ونخلطهم جيدا حتى يتجانسوا.
  2. ثم بواسطة سكين صغير نعمل شقوق في لحم الدجاجة.
  3. ثم نتبل الدجاجة من الداخل والخارج بتتبيل الريحان ونعمل على وضع خليط التتبيل في الفتحات.
  4. نغطى الدجاجة وتترك في الثلاجة لمدة 2 ساعة.
  5. ثم نرص الخضر المقطع في قالب ونضع فوقه الدجاجة ثم نضع بداخل الدجاجة الطماطم المقطعة.
  6. نضع القالب في الفرن عند درجة حرارة 180 لحين أن تنضج وتأخذ لون ذهبي تقدم ساخنة.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً