انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو صدر دجاج مقطع | |
| - | 2 معلقة كبيرة عصير الليمون | |
| - | 2 معلقة كبيرة خل أبيض | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة كبيرة ماسترد | |
| - | 1 معلقة صغيرة برش ليمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة ثوم مفروم | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ½ معلقة صغيرة أوريجانو | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون مطحون | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل حار باودر | |
| - | ½ معلقة صغيرة نعناع جاف | |
| - | ¼ معلقة صغيرة قرفة |
مقادير صلصة الزبادي اليوناني تيزكي صوص
| - | 1 كوب لبن زبادي | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 خيار مبشور | |
| - | ½ ليمونة عصير | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة شبت مفروم | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- في وعاء نضع الدجاج ونضيف الزيت والماسترد وعصير الليمون والخل والثوم والملح والفلفل والبابريكا والكمون والنعناع وقشر الليمون والفلفل الحار والأوريجانو والقرفة نخلط جيداً ونضع الوعاء في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
- نمرر أسياخ الشوي الخشبية من خلال قطع الدجاج ثم نصفها في صينية الفرن ونغلفها بورق القصدير ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة حتى النضج ثم نزيل الغطاء ونتركها لمدة 5 دقائق تتحمر.
- في وعاء نحضر صلصة الزبادي اليونانية بخلط جميع المكونات معاً ثم نضع دجاج السوفلاكي في طبق التقديم وتقدم إلى جانب الصلصة المحضرة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات