انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ 1 كوب سمك مفروم | |
| - | 1 كوب فطر مقطع مكعبات | |
| - | 1 كوب طماطم كرزية مقطعة | |
| - | 4 خرشوف كبير | |
| - | 4 بيض مسلوق | |
| - | 3 فجل مفروم | |
| - | 2 بصل أخضر مفروم | |
| - | 2 ليمون اخضر شرائح | |
| - | 1 خيار | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت ذرة | |
| - | 2 معلقة كبيرة زعتر مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة شبت | |
| - | فلفل أبيض - حسب الرغبة | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | 1 عصير ليمونة (للتقديم) | |
| - | 3 معلقة كبيرة خل البلسمك (للتقديم) | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت الزيتون (للتقديم) |
الطريقة
- فى قدر على حرارة متوسطة نضيف زيت الذرة و السمك المفروم ونقلب حتى ينضج.
- نرش الملح والفلفل و نضع السمك في طبق حتى يبرد.
- فى وعاء نفصل بياض البيض المسلوق عن صفارها ونقطع البياض.
- نضيفه إلى الخضروات المحضرة.
- نغسل الخرشوف بالماء البارد ثم نقطع جذوعها.
- ننزع الأشواك الجانبية باستخدام السكين ثم نستخرج اللب.
- نضع حبات الخرشوف في قدر يحتوي على ماء مغلي ونغطي القدر
- نترك القدر على الحرارة لمدة 30 دقيقة.
- نخرج الخرشوف من الماء و نجففه باستخدام مناشف المطبخ الورقية.
- نحشي الخرشوف بالسمك والخضراوات و نرش الملح والفلفل عليها.
- نسكب زيت الزيتون والخل البلسمي وعصير الليمون قبل التقديم مباشرة.
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات