أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل خبز تنور الغاز

طريقة عمل خبز تنور الغاز

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوب دقيق
‏-½ 1 كوب ماء
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة كبيرة خميرة
‏-1 معلقة كبيرة سكر
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. ‏‏ في وعاء أخلطي الدقيق والملح وصنعي فوهة في وسط المزيج.‏
  2. ‏‏ ضيفي الماء والخميرة والسكر وخلطي المزيج حتى يتماسك وتحصلي على قوام عجينة.‏
  3. ‏‏ ضيفي الزيت ودعكي المزيج بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.‏
  4. ‏‏ غطي الوعاء بفوطة مطبخ نظيفة وضعيه في زاوية دافئة لـ15-20 دقيقة حتى ترتاح ‏العجينة.‏
  5. ‏‏ خذي قسماً من العجينة وصنعي منه شكل كرة وفردي العجينة بواسطة النشابة على ‏سطح منثور بالقليل من الدقيق.‏
  6. ‏‏ ضعي دائرة العجين على شواية حديد على الغاز وشعلي الشواية على حرارة متوسطة ‏إلى هادئة.‏
  7. ‏‏ إطهي العجينة من الجهتين حتى تنضج.‏
  8. ‏‏ أعيدي الخطوات 5، 6 و7 حتى انتهاء الكمية. ‏

‎عدد الأفراد

10

وقت الإعداد

25 ‎دقيقة

وقت الطبخ

5 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً