طريقة عمل حلى كرات اللوتس

المقادير

الطريقة

1.  في قدر ضعي الحليب البودرة وبسكويت اللوتس المطحون على النار.
2.  قلبي باستمرار حتى يشقر لون الحليب ثم اتركيه جانباً.
3.  في قدر آخر ذوبي الزبدة.
4.  ضعي الشعيرية المكسرة ثم ضعي خليط الحليب والبسكويت وقلبي.
5.  أسكبي الحليب المكثف المحلى وقلبي.
6.  أتركي الخليط يرتاح قليلاً.
7.  كوري المزيج ثم دحرجيه في بسكويت اللوتس المطحون.
8.  زيني الكرات بخطوط من زبدة اللوتس المذوبة ثم قدمية.