انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب سميد | |
| - | 1/3 كوب ماء زهر | |
| - | 8 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة كبيرة سكر | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
مقادير الحشو
| - | 2 كوب معجون تمر | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة | |
| - | 1 معلقة كبيرة ماء زهر | |
| - | ½ معلقة صغبرة قرفة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب |
الطريقة
- لتحضير العجينة ذوبي الزبدة وتركيها جانباً.
- أخلطي في وعاء السميد والسكر والملح ثم ضيفي الزبدة تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكونات.
- ضعي مزيج السميد على سطح صلب ودعكي جيداً مع إضافة ماء الزهر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- لتحضير الحشوة: ضعي في الخلاط الكهربائي التمر والزبدة والقرفة وجوزة الطيب وخلطي جيداً حتى تحصلي على معجون ناعم.
- قسمي معجون التمر إلى شرائط مماثلة.
- خذي جزءاً من العجينة ومديها على شكل طولي ثم ضعي في وسطها شريط من معجون التمر ولفيها عليها.
- قطعي حلى المقروطة إلى قطع مائلة وصفيها في صينية مغلفة بورق زبدة.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمى سابقاً على حرارة متوسطة وتركيها حتى يتغير لونها.
- أخرجي الصينية من الفرن وتركي قطع حلى المقروطة جانباً حتى تبرد قبل تقديمها.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
25 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات