انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب دقيق | |
| - | ½ كوب حليب سائل | |
| - | ½ كوب سكر | |
| - | ¼ كوب ماء دافئ | |
| - | ¼ كوب زبدة مذابة | |
| - | 1 بيض | |
| - | 1 ظرف خميرة | |
| - | 1 ظرف فانيليا | |
| - | 2 معلقة كبيرة حليب بودر | |
| - | 1 معلقة كبيرة سكر | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | قوالب كورنيه معدن (للتشكيل) |
الطريقة
- في وعاء نضع الخميرة ومعلقة سكر وربع كوب ماء دافئ ونقلب ونتركهم يتفاعلون جانبًا.
- في وعاء آخر نضع الدقيق ورشة ملح ومعلقتين حليب بودر ونخلط جيداً.
- في وعاء آخر نضع نصف كوب حليب سائل مع ربع كوب سكر والزبدة والبيض والفانيليا ونسكب فوقهم الخميرة المحضرة ونخلط جيداً.
- نضيف الدقيق فوقهم بالتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة و نغطيها ونتركها نصف ساعة تتخمر.
- بعد نصف ساعة نفرد العجين بالنشابة و نقطعه شرائح طويلة بعرض الاصبع.
- ندهن قوالب الكورنيه بالزبدة ونبدأ بلف شرائح العجين عليها لتأخذ شكل مخروطي وندهن وجهها بالزبدة ونغمسها بالسكر.
- نرتبها بصينية على ورق زبدة وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 حتى تصبح ذهبية.
- يمكن أن نحشي التشمنى كيك شوكولا أو كريمة أو آيس كريم حسب الرغبة.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات