أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل تبولة المانجو الملونة

طريقة عمل تبولة المانجو الملونة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب بقدونس مفروم ناعم
‏-½ كوب نعناع طازج مفروم
‏-¼ كوب فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات صغيرة
‏-¼ كوب فلفل أصفر حلو مقطع مكعبات صغيرة
‏-3 حبات طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
‏-2 حبة مانجو ناضجة مقطعة
‏-2 عود بصل أخضر مفروم
‏-2 عصير ليمونة
‏-3 معلقة كبيرة برغل ناعم
‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة سماق
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-حبوب رمان (للتزيين)

الطريقة

  1. في وعاء كبير نضع البرغل بعد تصفيته.
  2. نضيف البقدونس والنعناع والطماطم والبصل الأخضر.
  3. نضيف الفلفل الأحمر والفلفل الأصفر ثم نقلب برفق.
  4. نضيف مكعبات المانجو مع التقليب بخفة حتى لا تتفتت.
  5. نضع عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والسماق.
  6. نقلب حتى تتوزع التتبيلة بالتساوي.
  7. نترك السلطة في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تتجانس النكهات.
  8. نزين بحبوب الرمان عند التقديم وتقدم باردة بجانب المشويات أو مع الخبز العربي.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً