انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب دقيق | |
| - | 1 كوب ماء | |
| - | 3 معلقة كبيرة حليب بودرة | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة خميرة فورية | |
| - | 1 معلقة كبيرة سكر | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
مقادير الحشو
| - | 10 قطع نقانق | |
| - | 1 كوب جبن موزاريلا | |
| - | ½ كوب فطر | |
| - | ½ كوب زيتون مقطع شرائح | |
| - | ½ كوب صلصة بيتزا | |
| - | 3 فلفل ملون | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | سمسم – حسب الرغبة | |
| - | حبة البركة – حسب الرغبة |
الطريقة
- لتحضير العجينة: في وعاء ضعي الدقيق والماء والسكر والخميرة وزيت الزيتون والحليب البودرة والملح.
- إعجني المكونات جيداً.
- أتركي العجينة جانباً لترتاح حوالى 30 دقيقة.
- لتحضير الحشوة: قطّعي 5 حبات من النقانق إلى شرائح رفيعة جداً.
- في مقلاة حمي زيت الزيتون.
- شوحي الفلفل الملون والنقانق.
- وتبلي بالفلفل الأسود والملح.
- ضيفي الفطر والزيتون وطفئي النار.
- قطعي 5 حبات النقانق كل حبة إلى قطعتين أو ثلاثة.
- خذي ربع كمية العجينة وفرديها بواسطة النشابة على شكل مستطيل.
- قطعي المستطيل إلى مربعات صغيرة.
- خذي كل مربع ولفيه على شكل رول على قطعة النقانق وتركيها جانباً.
- إفردي باقي العجينة في قالب فرن تيفال.
- بواسطة شوكة إصنعي بعض الثقوب على العجينة.
- ضعي أصابع النقانق الملفوفة بشكل دائري حول أطراف القالب
- إدهني وسط العجينة بصلصة البيتزا.
- وزعي كمية كافية من جبن الموزاريلا.
- ضعي الحشوة مع كمية إضافية من جبن الموزاريلا.
- إدهني أصابع النقانق بالقليل من صلصة البيتزا.
- رشي عليها السمسم وحبة البركة.
- أدخلي القالب إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
- إفتحي الشواية ليذوب الجبن ثم قدميها.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات