انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 دجاج كامل مقطع | |
| - | 1 - بيض | |
| - | 2 كوب حليب سائل | |
| - | ¼ كوب عصير ليمون حامض | |
| - | 2 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور | |
| - | 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس | |
| - | 2 ملعقة صغيرة كركم | |
| - | 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | 1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر | |
| - | ½ ملعقة صغيرة شطة |
مقادير التغليف
| - | ½1 كوب دقيق | |
| - | زيت نباتي - للقلي |
الطريقة
- في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع الدجاج، الزنجبيل، الثوم، الكركم، الفلفل الأسود، الشطّة، عصير الليمون الحامض والحليب السائل.
- نخلط المكونات جيداً في الخلاط حتى تتجانس.
- في وعاء، نضع الدجاج، نضيف التتبيلة، نغطي الوعاء ونترك الدجاج ينتقع لمدة ساعة أو ساعتين.
- بعد النقع، نضيف البايكنغ باودر والبيض على الدجاج ونقلّب.
- نأخذ قطعة دجاج، نغلّفها بالدقيق ثمّ نضعها في طبق. نكرر الخطوة لإنهاء كل الكمية.
- نقلي الدجاج في زيت غزير على النار حتى يتحمّر ويصبح مقرمشاً من الخارج.
- نقدّم البروستد على السفرة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات