انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 100 جرام زبدة | |
| - | 80 جرام شوكولاتة مقطعة | |
| - | ½ كوب سكر | |
| - | ¼ كوب دقيق | |
| - | 1 بيض | |
| - | ¼ معلقة صغيرة قرفة |
مقادير الحشو
| - | 2 كوب حليب مكثف محلي | |
| - | 1 كوب جوز هند |
مقادير صلصة الشوكولاتة
| - | ¼ 1 كوب حبيبات شوكولاتة | |
| - | 1 كوب كريمة ساخنة |
الطريقة
- على حمام مائي تذوب الشوكولاتة مع الزبدة حتى تذوب قطع الشوكولاتة تماماً، ثم يضاف السكر مع استمرار التقليب، ثم يرفع المزيج من على النار ويترك ليبرد قبل إضافة البيض.
- يخفق جيداً بعد إضافة البيض ثم يضاف الدقيق والقرفة ويقلبوا جيداً.
- يوضع ورق زبدة في قالب مقاس 20 سم ثم يخبز في فرن ساخن على 170 درجة لمدة 20 دقيقة ثم تترك لتبرد تماماً.
- تخلط مقادير الحشوة جيداً، وتضاف فوق طبقة البراونيز بعد أن تبرد وتوزع جيداً بواسطة ملعقة.
- توضع طبقة من صلصة الشوكولاتة ثم يترك القالب في البراد لمدة ساعة قبل التقطيع.
- تقطع مكعبات صغيرة وتقدم باردة.
- لتحضير صلصة الشوكولاتة: كوب ساخن من الكريمة مع كوب وربع من حبيبات الشوكولاتة وتقلب جيداً حتى تذوب الشوكولاتة تماما ثم تترك لتبرد تماما قبل الاستخدام.
عدد الأفراد
10وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات