أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل باستا مافيوزو الإيطالي

طريقة عمل باستا مافيوزو الإيطالي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو مكرونة مسلوقة
‏-150 جرام بيف بيكون مقطع
‏-150 جرام جبن شيدر مبشورة
‏-100 جرام مشروم مقطع
‏-100 جرام زبدة
‏-100 جرام دقيق
‏-2 كوب كريمة طبخ
‏-2 كوب حليب
‏-¼ كوب طماطم كرزية
‏-¼ كوب لوز مجروش
‏-2 مكعب مرقة دجاج
‏-½ حزمة بقدونس مفروم
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. في وعاء على حرارة متوسطة نضع الزبدة ونضيف المشروم و نشوحه لمدة 5 دقائق.
  2. نضيف البيف بيكون واللوز المجروش ثم نضيف زيت زيتون ونقلب.
  3. نترك البيف على الحرارة لمدة 10 دقائق حتى يأخذ اللون الذهبي.
  4. نضيف الدقيق و مكعبات مرقة الدجاج والحليب مع التقليب لمدة 3 دقيقة.
  5. نضيف البقدونس والطماطم الكرزية ونترك الخليط حتى يتجانس.
  6. نخلط باستخدام الهاند بلندر ثم نضيف المكرونة المسلوقة على الخليط و الجبنة المبشورة.
  7. نقلب ثم نسكب في طبق التقديم وتقدم بعد تزيينها بشرائح البيكون المحمرة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً