طريقة عمل ايس كريم الافوكادو بالعسل واللوز

المقادير

الطريقة

1. نضع قطع الأفوكادو في وعاء الخلاط.
2. نضيف العسل والحليب والفانيليا وعصير الليمون.
3. نخلط حتى يصبح القوام ناعمًا وكريميًا.
4. نضع كريمة الخفق في وعاء و نخفقها قليلًا حتى تصبح خفيفة.
5. نضيف خليط الأفوكادو تدريجيًا مع التقليب برفق.
6. نضيف نصف كمية اللوز المجروش ثم نضع الخليط في علبة محكمة الغلق.
7. نرش باقي اللوز على الوجه ثم ندخله الفريزر من 5 – 6 ساعات.
8. يفضل تقليب الآيس كريم كل ساعتين للحصول على قوام كريمي ناعم.
9. يقدم مزينًا بالعسل ورقائق اللوز المحمص.