طريقة عمل المكرونة الاسباجتى الايطالية

المقادير

الطريقة

1.  أسلقي المكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة وصفيها واتركيها جانباً.
2.  حمي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلبي فيه البصل حتى يذبل.
3.  ضيفي اللحم وقلبي المزيج من وقت إلى آخر حتى يتغير لون اللحم.
4.  زيدي الطماطم وقلبي المزيج لـ5 دقائق اضافية.
5.  أسكبي مرق اللحم وتبلي بالملح والفلفل الاسود.
6.  وتركي المزيج على نار هادئة حتى تثخن الصلصة.
7.  إرفعي القدر عن النار.
8.  أسكبي المكرونة في طبق التقديم وضعي على الوجه مزيج اللحم.
9.  زيني بالبصل الاخضر وقدمي الطبق مباشرةً.