انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام صدر دجاج مقطع مكعبات | |
| - | ½1 كوب عصير طماطم | |
| - | 1 كوب كريمة طبخ | |
| - | 1 بصل مفروم ناعم | |
| - | ½ كوب ماء مغلي | |
| - | ½ كوب لبن زبادي | |
| - | 2 ملعقة كبيرة زبدة | |
| - | 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض | |
| - | 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس | |
| - | 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور | |
| - | 1 ملعقة كبيرة غارام ماسالا | |
| - | 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم | |
| - | 1 ملعقة صغيرة كركم | |
| - | 1 ملعقة صغيرة بابريكا | |
| - | 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة | |
| - | 1 ملعقة صغيرة ملح | |
| - | ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود |
الطريقة
- في وعاء، نضع الدجاج، اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض، الثوم، الزنجبيل، البابريكا، الغارام ماسالا، الكركم، الكزبرة الجافة، الفلفل الاسود والملح.
- نقلّب المكونات جيداً حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
- نغطي الوعاء ثمّ ندخله إلى الثلاجة لمدة ساعة.
- في قدر على النار، نذوب الزبدة ثمّ نضيف البصل ونقلّبه لمدة 3 دقائق حتى يذبل.
- نضيف الدجاج المتبّل ونقلّبه حتى ينضج.
- نزيد معجون الطماطم ثمّ نسكب عصير الطماطم ونحرّك. نغطي القدر ونترك الخليط حتى يغلي على النار.
- نسكب كريمة الطبخ والماء المغلي ونحرّك. نترك الخليط حتى يغلي لمدة 5 دقائق قبل تقديم الغارام ماسالا إلى جانب الأرز الأبيض المفلفل.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات