طريقة عمل الفول بالثوم

المقادير

الطريقة

1. ضعي الزيت على النار، قطعى الثوم قطع صغيره ثم اضيفيها بالزيت حتى يصفر لونه .
2. ثم ضعى الفول وقلبية قليلا ثم اضيفي كميه مناسبه من الماء المغلى او ماء الفول واتركيه حتي يغلى بضع دقائق مع اضافة الملح والفلفل وقليل من الشطه والسمن .
3. وبعد ذلك نهدى النارواتركيه حتى ينضج ويكون قوامه مناسبا ومهروس .
4. ثم يقدم .