انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو لحم مسلوق ومقطع | |
| - | 1 كيلو عكوب | |
| - | 1 كيلو لبن رائب | |
| - | 1 كوب مرق | |
| - | 1 كوب ماء | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة نشا | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود |
الطريقة
- في وعاء نغسل العكوب وننقعه قبل يوم ثم نغسله ونصفيه ونتركه جانباً.
- في قدر نضع زيت زيتون والبصل ونقلب حتى يذبل.
- نضيف العكوب ونقلبه مع البصل والزيت ونتركه يذبل لربع ساعة.
- نضيف اللحمة المسلوقة فوقهم وملح وفلفل ونقلبهم ونتركهم حتى ينضج العكوب.
- في قدرأخرى نضع اللبن الرائب مع كوب ماء وملح ونشاء ونقلب على البارد.
- نرفعه حتى يغلي على الحرارة مع التقليب وعندما يغلوا نضيف عليهم كوب مرق اللحم ونقلب.
- نسكبه فوق العكوب واللحم ثم نتركه يغلي لمدة 10 دقائق وبعدها نقدمها بجانب الأرز.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
50 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات