طريقة عمل الطماطم المخبوزة بالجبن

المقادير

الطريقة 

1. نحمي الفرن على درجة حرارة 180.
2. نضع شرائح الطماطم في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
3. نوزع فوق كل شريحة من الطماطم طبقة من جبن البارميزان.
4. نوزع طبقة من جبن الموزاريلا ثم نوزع الريحان الطازج المفروم.
5. نرش زيت الزيتون على الوجه ثم نخبز الصينية في الفرن لمدة 8 دقائق حتى يذوب الجبن.
6. نشويها لمدة 3 دقائق حتى يتحمر وجه الجبن.
7. نضع الطماطم المخبوزة بالجبن في طبق التقديم ونقدمها فوراً.