انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو لحمة قطع صغيرة | |
| - | ½ كوب دقيق | |
| - | ¼ كوب طحينة | |
| - | 1 حزمة سلق مفرومة | |
| - | 1 فلفل أخضر حلو او حار | |
| - | 1 كوب سماق | |
| - | 3 معلقة كبيرة حمص منقوع | |
| - | 2 معلقة كبيرة بذر شبت | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | 1 رأس ثوم مدقوق | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- في وعاء على النار نضع الزيت ونحمر البصل والثوم ثم نضيف اللحمة والحمص والفلفل الأخضر والملح والفلفل الأسود وبذور الشبت.
- ثم نضيف السلق وكمية ماء مناسبة لينضج الخليط ثم نحضر وعاء صغير ونضع السماق وكمية من الماء ونتركهم يغلوا حتى يحمر الماء ويصفى السماق من الماء ويضاف ماؤه للخليط في وعاء.
- نذيب الدقيق في ماء بارد ونضيفه على الخليط ببطء مع التحريك، ثم نضيف الطحينة مع التقليب حتى يتماسك الخليط، ثم تقدم.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات