انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كيلو لحم فيليه | |
| - | 100جرام سمن | |
| - | 2 جزر | |
| - | 1 بصل اخضر | |
| - | 1 عود كرفس | |
| - | 2 ورق لورا | |
| - | 2 بصل متوسط | |
| - | 1 رأس ثوم | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل ابيض | |
| - | 8 حبات بهار حلو | |
| - | 2 كوب ماء |
الطريقة
- يغسل ويقطع كل من الجزر والبصل والكراث والكرفس إلى قطع من 2 سم.
- في وعاء تخلط الخضار مع الحبهان وورق اللورا.
- يقشر الثوم ويشق كل رأس في منتصفه ثم يوضع مع الخضار في الوعاء.
- في وعاء فرن كبيرة توضع السمنة وتحمى على النار.
- يرش الملح والبهار فوق اللحم ثم يقلى اللحم في السمنة الساخنة حتى يشقر من كل الجهات.
- توزع الخضار حول اللحم قبل خبزها من دون غطاء في فرن حرارته 350 لمدة 20 دقيقة.
- يضاف كوبان الماء إلى اللحم والخضار ويتابع النضوج لمدة ساعتين مع ضرورة تبليل اللحم والخضار بين الحين والآخر حتى ينضج اللحم ويصبح ذهبي اللون وتقدم.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
2 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات