انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو باذنجان مقشر ومقطع مكعبات | |
| - | 4 كوب عصير رمان حامض | |
| - | 2 كوب عدس بني | |
| - | 1 راس ثوم مفروم | |
| - | 1 فلفل أخضر حار مفروم | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 2 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 2 معلقة كبيرة شبت جاف | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | ماء - حسب الحاجة | |
| - | حبات رمان (للزينة) |
الطريقة
- في قدر عميق نسلق العدس بالماء نصف سلقة ثم نضيف الباذنجان المقطع ونغطي القدر حتى ينضج.
- نضيف الثوم المفروم والفلفل المفروم والشبت ونقلب.
- في وعاء آخر نخلط عصير الرمان والدقيق جيداً ونصبه فوق الباذنجان والعدس ونقلب.
- نضيف الملح والطحينة ونقلي معلقة ثوم مفروم بالزيت ونصبهم فوق الخليط ونقلب جيداً.
- نطفئ الحرارة ونسكب الرمانية في أطباق ونزينها بحبات الرمان وتقدم باردة وإلى جانبها الخبز.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات