طريقة عمل الذرة المقرمشة بالمنزل

المقادير

الطريقة

1. في اناء به ماء مغلي على الحرارة نضع الذرة ونغطيه ونقلب من حين لآخر لمدة ½ ساعة. 
2. نصفي الذرة ونترك بها القليل من الماء ونخلط  الدقيق و دقيق الذرة والنشا والتوابل ونضعهم فوق الذرة ونقلب جيداً. 
3. ننخل الدقيق من حبات الذرة حتى نتخلص من الزائد منه.
4. نحمي زيت ونضيف به حبات الذرة حتى تصبح مقرمشة ونصفيها.
5. نتركها تبرد وتصبح جاهزة للتقديم.